Картофель фри «Фритто-Аппетито»

Картофель фри «Фритто- Аппетито» 2500 г.
Картофель фри «Фритто- Аппетито» 2500 г. Вес нетто:
2500г
В упаковке:
4 пакетов
Срок хранения:
12 месяцев
Картофель фри «Фритто- Аппетито» 900 г.
Картофель фри «Фритто- Аппетито» 900 г. Вес нетто:
900г
В упаковке:
10 пакетов
Срок хранения:
12 месяцев
Картофель фри «Фритто- Аппетито» 450 г.
Картофель фри «Фритто- Аппетито» 450 г. Вес нетто:
450г
В упаковке:
20 пакетов
Срок хранения:
12 месяцев

Группа компаний «КУНЦЕВО» с 2009 г. производит картофель фри под ТМ «Фритто- Аппетито» на своём предприятии в Белгородской области. 

Картофель фри - быстрый и давно полюбившийся всем вкусный гарнир, который можно приготовить за считанные секунды. Промышленная группа "Кунцево" предлагает картофель фри «Фритто-Аппетито» по самым аппетитным ценам, благодаря выпуску продукции по принципу закрытого цикла: выращивание картофеля, его хранение, переработка и реализация осуществляется только силами ГК «КУНЦЕВО».

Технологические операции производства картофеля фри «Фритто-Аппетито» аналогичны процессам приготовления продуктов питания из картофеля в домашних условиях. Процесс переработки калиброванного картофеля начинается с мойки клубней, после направляется на паровую очистку. Остатки кожуры с клубней очищаются в машине специальными щетками. Очищенные клубни ополаскиваются чистой водой, и подаются на инспекционный стол. При инспекции отбраковываются клубни зеленого цвета и клубни имеющие дефекты. Чистые и здоровые клубни нарезаются на «Соломку» с различными размерами поперечного сечения. От нарезанных полосок картофеля отделяют мелкие кусочки. После этого они направляются на бланширование, сушку и обжаривание в растительном масле. С поверхности обжаренных соломок на вибрационном транспортере удаляются остатки масла, затем они охлаждаются воздухом и направляются в аппарат для шоковой заморозки - до минус 18 градусов и последующей фасовки и упаковки. Благодаря современным методам обработки при производстве картофеля фри «Фритто- Аппетито», в готовом продукте полностью сохраняются вкус и полезные свойства картофеля.

Замкнутость цикла позволяет создавать продукт, сопоставимый по качеству с импортными аналогами, но имеющий при этом преимущество в цене. В настоящее время наш завод — единственный завод в РФ по производству картофеля фри по классической технологии (с обжаркой).

Картофель фри «Фритто-Аппетито» удобен для быстрого приготовления отличных гарниров к различным мясным, рыбным, овощным блюдам, запеканкам или в качестве закуски. Благодаря способности в течение года сохранять свои высокие кулинарные, вкусовые и пищевые качества многие потребители выбирают картофель «Фритто-Аппетито» для повседневного питания.